LE ROMAN DU CAFE...

LE ROMAN DU CAFE
ROMAN DE PASCAL MARMET

PARU AUX EDTIONS DU ROCHER - 2014
« Le roman des lieux et destins magiques » Collection dirigée par Vladimir Fédorovski

Après son dernier roman : « Le Roman du Parfum », où il rendait hommage tant au monde du parfum qu'à Tony CURTIS, qu'il avait eu l'occasion de rencontrer à NICE, Pascal MARMET nous revient avec un nouveau roman, dédié, lui, entièrement au CAFE...

Son livre n'est pas seulement un roman, mais un plaidoyer et un vade-mecum, très complets pour tous les amateurs de bon café.

Il nous raconte ici l'histoire d'un homme, Julien de son prénom, qui est malvoyant et qui a décuplé ses capacités olfactives, au service de cet excellent breuvage... et de ce fruit inégalé depuis quelques  siècles ...

Pascal Marmet, effectue ici un exercice de style, qu'il connaît bien, alliant son roman à l'histoire du Café, comme il l'avait déjà fait dans ses romans : « Le Roman du Parfum et Si tu savais Sabrina » ; vous y trouverez toute l'histoire du café de sa découverte à son utilisation industrielle de par le monde...

Il commence par nous emmener en balade à Paris à la découverte de tous les endroits recherchés par tous les amateurs de bon café, puis au final il nous emmène en Amérique latine...

On se familiarise aussi avec les différentes sortes de café, le robusta et l'arabica, par exemple...

Il nous donne même le procédé de plantation d'une graine de café … (voir page 125 du livre).

Chaque chapitre est introduit soit par un aphorisme soit par un poème ou même une phrase célèbre d'un écrivain ou d'une personnalité :

« Le café est un breuvage qui fait dormir, quand on n'en prend pas. » de Alphonse Allais (1854-1905) l'auteur le plus cyniquement drôle de tous les temps... (chapitre 16 – page 85 du livre).

En annexe, vous trouverez également : « le précis sur l'histoire du café » d'hier, d'aujourd'hui et de demain (page 189), « les grands crus », « Abécédaire amoureux... ».

Et il termine son livre, en y rajoutant des poèmes de Madame Gloria Monténégro, sur le thème du café bien évidemment !

Voilà donc un nouveau roman à lire et découvrir avec une bonne « jatte de café ! » pardi !

Merci Pascal et Bravo encore !

Pascal MONDA

31/08/2014